La vitamina D è essenziale per le ossa e per il sistema immunitario e muscolare. Per evitare le carenze non servono (e non bastano) i prodotti di origine animale. Il miglior alleato? il SOLE!
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Omega 3 nelle diete vegan
Gli omega 3 sono nutrienti fondamentali, spesso associati al solo consumo di pesce. Le alternative vegetali, in realtà, non mancano, ecco come evitare le carenze!
L’industria di latte e derivati
Siamo l’unico animale che beve il latte dopo lo svezzamento. Latte di mucche costantemente ingravidate, mamme a cui è sottratto da subito il cucciolo, destinate al macello al calo della produttività.
Nutrizione vegan 